Pastete, Wurst & Sülze : Selbstgemacht (370201103X)

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Ob frische Pasteten, luftgetrocknete Hauswürste oder pikante Sülzen: mit einfach selbst erzeugten Spezialitäten Familie, Freunde und Gäste verwöhnen!
· Ein erfahrener Praktiker vermittelt Schritt für Schritt die Grundlagen der Wurstherstellung in der eigenen Küche
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· Patè Paris, Schinken-Käse-Pastete, Wildententerrine, Geflügel-Champignon-Pastete, Spinat-Lachs-Pastete, Räucherfisch-Terrine...

Product details

• Format Hardback | 131 pages
• Dimensions 169 x 228 x 13mm | 354g
• Publication date 01 Oct 2005
• Publisher Stocker Leopold Verlag
• Language German
• Illustrations note Zahlr. farb. Abb.
• ISBN10 370201103X
• ISBN13 9783702011031

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